โครงสร้างหลักสูตร  คณะ  : %CD%D8%B5%CA%D2%CB%A1%C3%C3%C1%BA%C3%D4%A1%D2%C3  ระดับการศึกษา  : International Program %28Full Time Program%29  หลักสูตร  : %A1%D2%C3%A8%D1%B4%A1%D2%C3%E2%C3%A7%E1%C3%C1  สาขาวิชา  : %A1%D2%C3%A8%D1%B4%A1%D2%C3%E2%C3%A7%E1%C3%C1%E1%C5%D0%C3%D5%CA%CD%C3%EC%B7 %282555%29 ใช้เม้าส์คลิกที่รหัสวิชาเพื่อแสดงคำอธิบายรายวิชา  1 GENERAL EDUCATION COURSES     35 หน่วยกิต  1.1 SCIENCE AND MATHEMATICS     8 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต IMS1302  COMPUTER TECHNOLOGY  คอมพิวเตอร์เทคโนโลยีสารสนเทศ 3 IMS1401  SPORTS AND RECREATION  กีฬาและนันทนาการ 1 IMS2203  STATISTICS  สถิติ 4  1.2 LANGUAGE STUDIES     12 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต ILA1610  ARABIC 2  ภาษาอารบิค 2 3 ILA1609  ARABIC 1  ภาษาอารบิค 1 3 ILA1608  GERMAN 2  ภาษาเยอรมัน 2 3 ILA1607  GERMAN 1  ภาษาเยอรมัน 1 3 ILA1606  FRENCH 2  ภาษาฝรั่งเศส 2 3 ILA1605  FRENCH 1  ภาษาฝรั่งเศส 1 3 ILA1604  JAPANESE 2  ภาษาญี่ปุ่น 2 3 ILA1603  JAPANESE 1  ภาษาญี่ปุ่น 1 3 ILA1602  CHINESE 2  ภาษาจีน 2 3 ILA1102  THAI USAGE( FOR NATIVE SPEAKER)  ภาษาไทย (สำหรับนักศึกษาไทย) 3 ILA1101  THAI USAGE( FOR NON NATIVE SPEAKERS)  ภาษาไทย (สำหรับนักศึกษาต่างชาติ) 3 ILA1611  SPANISH 1  ภาษาสเปน 1 3 ILA2303  BUSINESS ENGLISH  ภาษาอังกฤษธุรกิจ 3 ILA1612  SPANISH 2  ภาษาสเปน 2 3 ILA1601  CHINESE 1  ภาษาจีน 1 3  1.3 HUMANITIES     6 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต IHU3205  PSYCHOLOGY  จิตวิทยา 3 IHU3202  INTERCULTURAL STUDIES  การศึกษาวัฒนธรรมนานาชาติ 3 IHU1102  MORAL AND DUSIT CHARACTERS FOR HOSPITALITY 2  คุณธรรมและคุณลักษณะดุสิตธานีสำหรับอุตสาหกรรมบริการ 2 0 IHU1101  MORAL AND DUSIT CHARACTERS FOR HOSPITALITY 1  คุณธรรมและคุณลักษณะดุสิตธานีสำหรับอุตสาหกรรมบริการ 1 0  1.4 SOCIAL SCIENCES     9 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต ISS4106  CONTEMPORARY WORLD AFFAIRS  เหตุการณ์โลกปัจจุบัน 3 ISS2105  INTRODUCTION TO LAW  ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกฎหมาย 3 ISS1101  PRINCIPLES OF COMMUNICATION  หลักการสื่อสาร 3  2 PROFESSIONAL COURSES     102 หน่วยกิต  2.1 CORE COURSES     42 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต IBA2111  ORGANIZATION AND MANAGEMENT  องค์การและการจัดการ 3 IBA4124  ENTREPRENEURSHIP  การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ 3 IBA4123  LEADERSHIP  ภาวะผู้นำ 3 IBA4122  BUSINESS ETHICS AND SOCIAL RESPONSIBILITY  จริยธรรมทางธุรกิจและความรับผิดชอบต่อสังคม 3 IBA4121  STRATEGIC MANAGEMENT  การจัดการเชิงกลยุทธ์ 3 IBA4120  FINANCIAL MANAGEMENT  การจัดการการเงิน 3 IBA3119  PROJECT MANAGEMENT  การจัดการโครงการ 3 IBA3118  SUPERVISORY AND MANAGERIAL SKILLS DEVELOPMENT  การควบคุม และการจัดการพัฒนาทักษะ 3 IBA3117  RESEARCH METHODOLOGY  วิธีวิทยาการวิจัย 3 IBA2116  ECONOMICS  หลักเศรษฐศาสตร์ 3 IBA2115  HUMAN RESOURCE MANAGEMENT  การจัดการทรัพยากรบุคคล 3 IBA2114  PRINCIPLES OF MARKETING  หลักการตลาด 3 IBA2113  BUSINESS ACCOUNTING  บัญชีธุรกิจ 3 IBA3112  BUSINESS LAW  กฎหมายธุรกิจ 3  2.2 MAJOR REQUIRED     60 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต ILA1503  PROFESSIONAL ENGLISH FOR HOTEL AND RESORT  PROFESSIONAL ENGLISH FOR HOTEL AND RESORT 3 IHM4502  HOTEL AND RESORT SENIOR PROJECT  HOTEL AND RESORT SENIOR PROJECT 6 IHM1102  INTRODUCTION TO THE HOSPITALITY INDUSTRY  ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบริการ 1 IHM1402  CULINARY ARTS  CULINARY ARTS 4 IHM1211  BEVERAGE PRODUCT AND BAR OPERATIONS  ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มและการปฏิบัติงานบาร์ 3 IHM1212  WINE SCIENCE  ศาสตร์ของไวน์ 2 IHM1213  FOOD AND BEVERAGE SERVICE AND OPERATIONS  การปฏิบัติงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม 4 IHM1311  FRONT OFFICE OPERATIONS  การปฏิบัติงานต้อนรับส่วนหน้า 4 IHM1312  HOUSEKEEPING OPERATIONS  การปฏิบัติงานแม่บ้าน 4 IHM1313  MAINTENANCE, DESIGN AND ARCHITECTURE  การบำรุงรักษาการออกแบบและสถาปัตยกรรม 3 IHM3214  FOOD AND BEVERAGE CONTROL  FOOD AND BEVERAGE CONTROL 3 IHM3215  MENU PLANNING  MENU PLANNING 2 IHM3216  RESTAURANT MANAGEMENT  RESTAURANT MANAGEMENT 3 IHM3314  HOTEL SALES AND MARKETING  HOTEL SALES AND MARKETING 3 IHM3315  HOTEL ACCOUNTING AND FINANCE  HOTEL ACCOUNTING AND FINANCE 3 IHM3316  ROOMS DIVISION MANAGEMENT  ROOMS DIVISION MANAGEMENT 3 IHM3317  HOTEL INFORMATION TECHNOLOGY  HOTEL INFORMATION TECHNOLOGY 3 IHM3318  INTRODUCTION TO HOTEL AND RESORT MANAGEMENT  INTRODUCTION TO HOTEL AND RESORT MANAGEMENT 3 IHM3319  REVENUE MANAGEMENT  REVENUE MANAGEMENT 3  3 FREE ELECTIVE COURSES     6 หน่วยกิต  4 SUPERVISED FIELD TRAINING     6 หน่วยกิต รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต IHM4902  SUPERVISORY FIELD TRAINING (MANAGEMENT)  SUPERVISORY FIELD TRAINING (MANAGEMENT) 3 IHM2902  OPERATIONAL FIELD TRAINING (FOOD AND BEVERAGE SERVICE AND ROOMS DIVISION)  OPERATIONAL FIELD TRAINING (FOOD AND BEVERAGE SERVICE AND ROOMS DIVISION) 3
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ Internet Explorer 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Resolution) ไม่ต่ำกว่า 1024x768 pixels
		Contact : แผนกวิชาการ 02-361-7811 ต่อ 537, แผนกทะเบียน 02-361-7811 ต่อ 534,535